Maitre Brasseur

Partagez et envoyez cette annonce à vos amis !

OFFRE D'EMPLOI

Votre candidature sera traitée dans la plus stricte confidentialité.

Profil recherché :  M/F – DIRECTEUR(TRICE) DE PRODUCTION / BRASSEUR EXPÉRIMENTÉ(E)

Votre mission :

  • Coordination des équipes de production
  • Gestion des recettes, processus brassage, suivi et contrôle fermentation
  • Gestion planning production, conditionnement, laboratoire
  • Gardien de la qualité du début à la fin de la production
  • Commande des matières premières
  • Reproduction de recettes existantes
  • Développement régulier de nouvelles bières
  • Aide au développement technique de la brasserie avec support d’ingénieurs

Horaire :

  • 72h / semaine
  • Flexibilité exigée
  • Pouvant travailler sur préssion

Votre profil :

  • Vous êtes polyvalent et titulaire d’un diplôme d’ingénieur brasseur ou formation équivalente et possédez au moins 10 années d’expérience dans une ou plusieurs brasseries de taille moyenne à grande.
  • La bière et sa chimie vous passionnent, du labo aux cuves, c’est votre domaine.
  • Les règles de qualité et propreté sont pour vous une priorité.
  • La mécanique « simple » des machines n’a pas de secrets pour vous et vous êtes capable de repérer à l’oreille une machine qui ne tourne pas rond.
  • Vous parlez français et/ou anglais. Bilingue étant un plus.

Notre offre :

  • Un contrat CDI plein temps.
  • L’opportunité d’intégrer une nouvelle brasserie à taille humaine.
  • Un package salarial relatif à vos compétences.

Pour plus d'information contactez nous sur: [email protected]

Whatsapp: +237 696646621

OFFRE D'EMPLOI Nous recherchons au sein de notre structure un technicien ayant des connaissances dans le dépannage des copieurs. COMPETENCES REQUISES  BTS en électronique ou électrotechnique Connaissance en électronique Compétence/connaissances…